一、熱傳遞的必然條件

熱量只能自發(fā)地從高溫物體傳向低溫物體（熱力學(xué)第二定律）。若要使冷庫(kù)內(nèi)的熱量被持續(xù)“吸走”，蒸發(fā)器的溫度必須顯著低于冷庫(kù)目標(biāo)溫度，形成有效的溫差驅(qū)動(dòng)。

例如：

• ?冷庫(kù)目標(biāo)溫度為-18℃?時(shí)，蒸發(fā)溫度需降至約 ?-28℃?（溫差約10℃）；
• ?空調(diào)目標(biāo)溫度26℃?時(shí)，蒸發(fā)溫度約 ?6℃?（溫差約20℃）。

二、制冷循環(huán)的相變需求

蒸發(fā)器內(nèi)制冷劑通過(guò)液態(tài)蒸發(fā)為氣態(tài)的過(guò)程吸收熱量，此過(guò)程需維持低溫低壓環(huán)境：

1. ?低溫保證吸熱能力?：制冷劑在更低溫度下蒸發(fā)，才能吸收冷庫(kù)中較高溫度的熱量。
2. ?壓力控制蒸發(fā)溫度?：蒸發(fā)壓力越低，對(duì)應(yīng)的蒸發(fā)溫度越低。例如，R404A制冷劑在0.21MPa時(shí)對(duì)應(yīng)蒸發(fā)溫度約-28℃。

三、實(shí)際傳熱效率的限制

• ?傳熱介質(zhì)存在阻力?：空氣或載冷劑（如鹽水）與蒸發(fā)器管壁之間存在熱阻，需更大溫差補(bǔ)償傳熱效率損失。
• ?避免結(jié)霜影響?：過(guò)小的溫差可能導(dǎo)致蒸發(fā)器表面結(jié)霜增厚，進(jìn)一步降低傳熱效率。

四、系統(tǒng)性能的平衡

• ?溫差過(guò)小?：制冷量下降，冷庫(kù)降溫緩慢。
• ?溫差過(guò)大?：壓縮機(jī)功耗急劇增加（壓比增大），能效比降低。因此，實(shí)際設(shè)計(jì)需優(yōu)化溫差（通常5–20℃）以平衡能效與制冷需求。

總結(jié)

吸熱端更冷的本質(zhì)是?制造驅(qū)動(dòng)熱傳遞的溫差?，確保制冷劑能持續(xù)吸收冷庫(kù)熱量；同時(shí)需?兼顧傳熱效率與系統(tǒng)能耗?，通過(guò)控制蒸發(fā)壓力精細(xì)調(diào)節(jié)溫差。